13 сентября 2009 г.

Рисовая запеканка



  • Нам понадобится
  • 300г. риса
  • 300г. фарша
  • 1-2 луковицы
  • 2-3 морковки
  • 1 баночка кукурузы
  • 200г сыра
  • 200мл. сливок
  • соль и перец

Отварить рис 20 минут в подсоленной воде.
Кукурузе дать стечь.

Фарш слегка обжарить, добавить порезанный лук и морковку. Посолить, поперчить и коротко потушить.
Глубокую форму смазать маргарином


и выложить 1-ым слоем варёный рис , 2-й слой фарш с овощами,

3-й слой кукуруза .
Яйцо взбить со сливками, добавить перец и вылить на кукурузу.

Посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую на 200 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!!!!!

Выпечка хлеба и не только... © 2008. Template by Dicas Blogger.

НАВЕРХ